Referent:       Imker und Methersteller Alexander Kreisel, Alexander Kreisel referiert über die Herstellung von Honigmet und gibt uns eine Kostprobe seiner erzeugten Metsorten. Deine Anmeldung: Bitte fülle alle mit * markierten Felder aus. (Pflichtfelder). Datenschutzerklärung  

Der Umgang mit Honig von der Ernte bis zum Honigkunden. Wie wird Honig geerntet, verflüssigt, geimpft, gerührt, richtig gelagert, zur Vermarktung vorbereitet und als Qualitätshonig präsentiert. Welche Inhaltstoffe hat Honig und wie kann der Imker die Qualität beeinflussen. Sie lernen die gesetzlichen Bestimmungen wie Hygieneverordnung, Honigverordnung, DIB-Richtlinien, Verpackungsverordung u.s.w. kennen. Dieses Seminar ist Voraussetzung für …

Ganztägig nach Bühl mit dem Reisebus Besichtigung und Führung der Imkerei und der Firma Imkergut bzw. Cum Natura. Stefan Kumm führt uns durch seine Imkerei und seine Firma Imkergut, die sich auf die Herstellung und Vermarktung von Bienenprodukten wie z.B. Propolis spezialisiert hat. Stefan Kumm war vor ein paar Jahren Referent an der Imkerschule bei …